De férias...

Durante o inverno fico-me por umas boas carnes (ok, muito temperadas, adormecidas num bom vinho branco com alho, sal, pimentas várias e ervas diversas... ), mas isso não tem nada que saber...

Quando o tempo ficar mais quente, eu trago uma base de broa de trigo feita em azeite, alho, pimentos morrones e outras coisas boas... para servir debaixo de uma posta de bacalhau... que é de trepar as paredes...

Bom inverno! mantém o teu coração quente e não apanhes frio nos pés... que eu também não.

xxx